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2019年11月26日 (火)

甘い甘い香川県の金時いも

   
さつま芋は、食物繊維が多いと
よく耳にしますが、実感しました。

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さつま芋は食物繊維が多い!

   

食物繊維は便の排出を促進するだけで
なく、コレステロールの排出、
整腸作用、食後の血糖値の上昇防止等
にも効果があります。

  

積極的に摂りましょう!

   

ちなみに香川県には金時いも
という甘い甘いさつま芋があります。

   

坂出市の砂目の粗い塩田跡地で作ら
れています。
塩田の塩が天然のミネラルとして溶け
込んでいるようで、甘みの素になって
いるようです。

昨日に続いて金時ネタでした。

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