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2019年11月24日 (日)

胡麻はそのまま食べると栄養は摂れない

  

胡麻は、そのまま食べると栄養は摂れ
ない。
   
ということで、必ずすり潰すようにして
います。

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ご存知の通り、胡麻にはセサミン、
ビタミンE、鉄分、カルシウム等々の
栄養が詰まっています。

  

ただ、胡麻は固い殻に守られています。
そして粒がとても小さいので、
食べる時に歯で噛み潰すことは殆ど
できません。

  

ということで、必ずすり潰すように
しています。

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