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2019年10月28日 (月)

うどん県。それだけじゃない香川県 なんとタコの消費量1位

   

タコの燻製が美味しいと聞いて作り
ました。
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久し振りの燻製です。

   

茹でたタコと食べ比べてみました。

  

全く別物です!

  

燻製ダコは、燻した香り?味だけでは
なく、タコの味が詰まったように感じ
ました。

  

酒の肴に最高ですね~

  

生でも美味しい、茹でても美味しい、
燻製でも更に美味しいタコ。

   

その上、高タンパク、低カロリー!
更に疲労回復にも効果のあるタコ!

   

素晴らしい食材ですね。

  

そのタコの消費量(世帯当たり)は
なんと香川県が1位なんです!
(2012~2016年の平均値)

  

へぇ~

  

確かに倉敷の実家近くのスーパーより
高松のスーパーの方がタコが多い。

  

うどん県民は賢くタコを食べているん
ですね~

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