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2019年10月24日 (木)

小豆島産オリーブを使ったオリーブご飯

   

オリーブご飯を作りました。
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小豆島産のオリーブの果実を使った
オリーブご飯の素
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を使いました。

    

買う時、オリーブご飯?
どんな味?

  

興味半分で買いました。

  

オリーブの実を使ったオリーブご飯
なんて発想、スゴイ!
小豆島ならではの発想!

  

と思いましたが、調べてみると、
オリーブご飯は、ずいぶん前から
皆さん作られているのですね~

  

悪玉コレステロールを減らす
健康食材、オリーブ!
ですから、色々な使い方があって
当然か・・・

  

さて、肝心のオリーブご飯の味
ですが、優しい塩味でした。

  

瀬戸内、小豆島を思わせる優しい
塩味でした。

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