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2019年10月20日 (日)

コク深い、すっぽん出汁の茶碗蒸し

  

高松市で今、一番のおススメのお店。
七味さんで出てきた
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すっぽん出汁の茶碗蒸しです。

  

コクがとても深く、濃厚な出汁です。
初めて食べる味です。

  

まるで、すっぽんの強さ?!が染み
出ているようです。

  

濃厚な茶碗蒸しです。
美味しかった~

  

ちなみにこれがすっぽんの骨です!
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初めて見ました。

  

強そうな顔ですね~

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こういった普段食べることのない、
見ることのない珍しい物を準備して
くれる七味さん!

  

お客さまへの気配り、心配り、
素晴らしいです。

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