« 香川県の地魚 赤エイ | トップページ | 冷やし茶碗蒸し »

2019年8月18日 (日)

オクラ+減塩、塩こんぶ

   

夏を乗り切るための食材、オクラを
塩こんぶと和えてみました。
Dsc_0093_20190816121201
塩こんぶは、先日、このブログでも
ご紹介した減塩塩こんぶです。
Dsc_0092_20190816121201
国立循環器病研究センター認定の
塩こんぶです。

  

和えて一日、冷蔵庫で置くと、昆布
本来の旨味が染み出てきます。

  

健康な身体、弱アルカリ性にするため
には昆布が効果的です。

  

減塩の昆布+オクラ、正に健康を
保つための一品ですね。

|

« 香川県の地魚 赤エイ | トップページ | 冷やし茶碗蒸し »

料理」カテゴリの記事