« おへんろ。デザイン のコーラ | トップページ | 屋島の長江SORAE長坂さんが8/7のためしてガッテン!に出演 »

2019年8月 5日 (月)

香川県が生産地ランキングTOP10のオクラを白ダシに

   

香川県はオクラの生産地でもあります。
毎年、生産地ランキングのトップ10
に入っています。

  

そのオクラを、毎週末に産直市で大量
に買います。

  

胃腸の回復を助け、血糖値の上昇も
抑えるオクラ!
夏を乗り切る食材です。

  

今回は茹でた後、白だしに漬けました。
Dsc_0090_20190805123801
これを冷して冷蔵庫に入れておきます。

   

作り置きの一品です。

  

男メシは思います。

  

白だし って本当に便利ですね~

  

卵焼きにも煮物にも!
少し加えるだけで美味しさが数段上がり
ます。

  

そして、オクラだけでなく茄子やトマト
を漬けて冷しても!

   

本当に便利~

|

« おへんろ。デザイン のコーラ | トップページ | 屋島の長江SORAE長坂さんが8/7のためしてガッテン!に出演 »

食材」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« おへんろ。デザイン のコーラ | トップページ | 屋島の長江SORAE長坂さんが8/7のためしてガッテン!に出演 »