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2019年8月10日 (土)

希少糖が使われているゴールドあずきバー

   

男メシが大好きなあずきバーにプレミ
アムなゴールドあずきバーがあります。
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先日、初めて食べました。

   

北海道産大納言小豆に希少糖が使われ
ています。
香料、着色料等添加物は使われて
いません。
そして、厳選された材料のみを使用
しています。
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普通のあずきバーに比べて小豆が
大きいように思います。

   

味も噛んだ時から小豆の甘さが口の
中に広がる感じがします。

    

ちなみに、希少糖が世の中に普及する
ようになったキッカケは香川大学で
希少糖を体系的に生産するシステム
が考案されたことです。

   

そして、香川県は、希少糖に関する
普及、研究を重点施策に位置付けても
います。

   

血糖値の上昇を抑え、ダイエット効果
のある希少糖が香川県での研究の上に
普及しようとしています。

   

素晴らしいことですね。

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