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2019年7月 2日 (火)

豆腐の水抜き 大切です

   

冷奴が美味しい季節ですね~

  

男メシは豆腐を買ってきたら、先ず、
水抜きをしましす。
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写真のように豆腐をお皿に出し、
ラップをし、賞味期限を書いて冷蔵庫
へ!

  

一日経つと
Dsc_0067_20190701122001
水が出てきます。

   

これで2~3日、冷蔵庫で水抜きを
します。

   

この水抜きで冷奴が劇的に美味しく
なります。

美味しくする一手間!   

   

皆さん、是非是非お試しください。

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