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2019年6月30日 (日)

たまごラッキョウサンド

   

先日、TV番組でラッキョウは
ニンニクと玉ねぎのいいとこ取りを
した物! と紹介されていました。

   

そして、その番組で「たまごサンド」
に玉ネギの代わりに漬けたラッキョウ
のみじん切りを入れていました。

  

たまごサンド好きの男メシは、
即、作ってみました。
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感想です。

   

ラッキョウの甘酸っぱさとマヨネーズ
が合ってます。
旨いです。

   

ラッキョウ漬けでほんのり甘くなり、
食が進みます。

   

塩コショウの代わりにラッキョウの
酸で身体にも優しいたまごラッキョウ
サンド、旨いです。

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