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2019年5月30日 (木)

トマトを食べるなら朝

   

トマトを食べるなら朝!
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と聞きました。

   

調べてみると、トマトの一番の栄養素
で抗酸化作用に効果の高い「リコピン」
は、朝が最も吸収力が良い!ということ
です。

   

そして摂り方も
  加熱した方が良い
  油と一緒が良い
  乳製品と一緒が良い
ということです。

   

早速、パンにチーズ、その上にスライス
したトマトを載せ、トースターで加熱
した後、オリーブオイルをかけて
食べようと思います。

    

そして、ヨーグルトも一緒に!

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