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2019年5月 4日 (土)

モチモチ、ホクホクの新ニンニク

   

この時期だけの新ニンニク
Dsc_0083_3
が産直にありました。

  

真っ白な新ニンニクです。

  

ちなみに香川県は全国有数のニンニク
の生産地です。

  

その新ニンニクをアルミホイルに入れ
ごま油+岩塩でトースターへ。
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これがモチモチ?ホクホク?
で抜群に旨い。

  

酒の肴に最高!

   

この時期だけの新ニンニクを美味しく
頂きました。

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