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2019年4月17日 (水)

高知 城西館 銀不老

   

JAL国内線ファーストクラス機内食
で提供されました。
Dsc_0040  
よ~く見ると、高知の城西館という
文字が。
Dsc_0042  
高知の名旅館、城西館の銀不老大福
です。

  

高知の城西館は歴史のある旅館で、
皇族の方々がお泊りになられる旅館
です。
男メシも泊まったことがあります。

  

そして、銀不老は、高知県大豊町で
生産されている銀不老豆が使われて
います。
Dsc_0045
銀不老豆には活力を与える成分が
含まれていて、昔から不老の豆と
言われていたようです。

   

写真の右が銀不老大福です。
小振りな大福で、中に白餡とクリーム
が入っています。

   

餅の柔らかな生地の中に上品な甘さの
餡とクリームがいいバランスです。
優しい、ホッとする大福です。

    

美味しく頂きました。

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