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2019年4月 3日 (水)

アスパラの昆布締め

 

アスパラガスの昆布締めを作りました。
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色々な物を昆布締めにされている方から
アスパラガスの昆布締めも美味しいと
聞いて試してみました。

   

結果、噛めば噛むほどに昆布の味が
染み出てきます。

  

今まで食べたアスパラとは全く違います。

  

コクのある?浅漬けのようなな感じです。

  

次は何を昆布締めにしようかな・・・
と思っています。

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