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2019年3月12日 (火)

亜鉛が豊富な牡蠣の燻製

 
同僚から牡蠣の燻製が美味しい!と
 
聞いて、早速作りました。
 
 
 
出来上がりはこの通り。
 
Img_6493
 
味は濃厚~~~
 
 
 
その上、燻した香りが口の中に広がり
 
ます。
 
 
 
ワイン、日本酒のお供に最高です。
 
 
 
亜鉛が豊富な牡蠣!
 
 
 
燻製にすると亜鉛の量も多くなります。
 
 
 
日本人は亜鉛が不足しています。
 
 
 
皆さん、牡蠣の燻製はおススメですよ。

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