亜鉛が豊富な牡蠣の燻製

 

同僚から牡蠣の燻製が美味しい！と

 

聞いて、早速作りました。

 

 

 

出来上がりはこの通り。

 

 

味は濃厚～～～

 

 

 

その上、燻した香りが口の中に広がり

 

ます。

 

 

 

ワイン、日本酒のお供に最高です。

 

 

 

亜鉛が豊富な牡蠣！

 

 

 

燻製にすると亜鉛の量も多くなります。

 

 

 

日本人は亜鉛が不足しています。

 

 

 

皆さん、牡蠣の燻製はおススメですよ。