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2019年1月16日 (水)

オリーブの輝き

 
オリーブの輝きという卵を買いました。
 
Img_20190113_142050
 
ビタミンE強化卵
 
Img_20190113_142056
 
ということです。
 
 
 
普通の卵は、ビタミンEが1.0mg
 
なのに対し、オリーブの輝きは
 
3.1~6.2mgと正にビタミンE
 
強化卵です。
 
 
 
ビタミンEは、抗酸化作用があり、
 
酸化による身体の老化を防いで
 
くれます。
 
 
 
具体的には動脈硬化や生活習慣病を
 
予防に繋がります。
 
 
 
飼料に小豆島産オリーブ粉末、香川県産
 
竹酢炭を使っています。
 
 
 
このオリーブの輝きを釜たまうどんに
 
して頂きました。
 
Img_20190115_065949
 
西日本では1/15までが松の内と
 
言われています。
 
 
とうことで、1/15に紅白の麺に
 
オリーブの輝きで釜たまにして頂き
 
ました。

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