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2018年12月31日 (月)

今年一番の料理は

 
大晦日です。
 
 
今年一番の料理は、
 
Img_6347
 
豚の角煮です。
 
 
 
圧力鍋を使わず、ホロホロに出来
 
上がりました。
 
 
 
煮込む前に一時間の下茹でがポイント
 
です。
 
 
それによって豚肉がホロホロに
 
なります。
 
 
 
絶品でした。
 
自画自賛・・・スミマセン。
 
 
 
でも本当に旨かったんです。
 
 
来年も作りま~す。
 
 
 
皆さん、今年一年、男メシブログを
 
お読み頂き、本当にありがとう
 
ございました。
 
来年もよろしくお願いいたします。
 
 
 
皆さまよいお年をお迎え下さい。

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

毎日楽しみに拝見させていただいております!
今年もお世話になります!
宜しくお願い致します🤲

投稿: 村岡 | 2019年1月 1日 (火) 14時29分

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