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2018年12月12日 (水)

ポトフに鬼おろし

 
最近、鬼おろしが大活躍です。
 
 
大根の水分をあまり出さず、
 
Img_20181203_203743
 
大根らしさを失わずにおろせる
 
鬼おろし!
 
Img_20181202_190729  
 
先日もポトフの上におろした大根を
 
たっぷり載せて頂きました。
 
Img_20181210_185651
 
噛み応えがあり、大根の風味が感じ
 
られる大根おろしです。
 
美味しく温まりました。
 
 
 
ただ、焼き魚には、いつもの細かい
 
大根おろしの方がいいかな・・・

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