今年一番使った食材？は鯖

 

今年一番の食材？は

 

 

鯖缶です。

 

 

 

テレビや新聞、雑誌でも鯖に含まれる

 

ＥＰＡ、ＤＨＡ等々多くの栄養素が

 

手軽に摂れる鯖缶が取上げられ

 

スーパーでも品薄状態です。。。

 

 

特に水煮缶は・・・

 

 

 

本当に優れもです。

 

鯖缶！

 

 

 

先日も鯖の味噌煮缶を使って茶碗蒸し

 

を作りました。

 

 

 

作り方は簡単です。

 

 

卵を溶いて器に入れ、その中に味噌煮缶

 

を解して入れ、お好みの野菜を入れ、

 

レンジで２分！

 

 

手軽！

 

栄養たっぷり！

 

 

 

来年も鯖缶、品薄が続くんだろうな～