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2018年11月23日 (金)

今年初の大鯛鍋

 
今シーズン初の大鯛鍋に行きました。
 
Img_6353
 
いつもながら3キロを超える見事な
 
大鯛です。
 
 
 
山盛りの白菜もいつも通りです。
 
Img_6355  
 
大鯛も美味しいのですが、この白菜が
 
煮えてトロトロになって本当に旨い。
 
 
 
味付けは醤油とお酒だけ!
 
 
 
これだけで本当に旨い!
 
 
 
讃岐を代表する絶品鍋です。

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