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2018年11月24日 (土)

甘いみかんの見分け方

 
甘いみかんの見分け方を教えて
 
もらいました。
 
Img_6385
 
写真の二つでは右の方が甘いみかん
 
です。
 
 
 
見分け方は枝の切り口が小さい方が
 
甘いということです。
 
 
 
食べてみると確かに右の方が甘かった
 
です。
 
 
 
みかんの水分は、枝からみかんに
 
流れ込み?ます。
 
 
水分がゆっくり、ゆっくり流れ込んだ
 
方が甘い!です。
 
 
 
ということは流れ込む口が小さい方が
 
甘くなりますよね~
 
 
 
そして、枝の切り口が大きなみかんは
 
少し長い間追熟させればいいですね。
 
 
 
また一つ賢くなりました。

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