« ふるさと納税の鰻 | トップページ | 今シーズン初の松茸 »

2018年10月21日 (日)

まぶし丼にう巻き

 
昨日のブログネタの鰻ですが、
 
今回、男メシはまぶし丼
 
Img_6143
 
う巻き 
 
Img_6141
 
にしました。
 
 
 
最近、うな丼より白ネギをたっぷり
 
載せたまぶし丼にします。
 
 
かば焼きのたれに山葵をとかして
 
かけて頂きます。
 
 
食べ進んでいくと鰻が少し脂っぽく
 
感じられるのを白ネギがサッパリ
 
させてくれます。
 
 
それに山葵のツンもいい!
 
 
 
そして、今回、う巻きを初めて
 
作りました。
 
見栄えは今一ですが、これも美味し
 
かったです。
 
 
 
久し振りに鰻を堪能しました

|

« ふるさと納税の鰻 | トップページ | 今シーズン初の松茸 »

料理」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« ふるさと納税の鰻 | トップページ | 今シーズン初の松茸 »