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2018年9月30日 (日)

ピーマンをカンタン酢に漬けました

 
ピーマンが一つ余ったのでカンタン酢
 
に漬けてみました。
 
Img_6032
 
漬ける前は少ししんなりしていたのが、
 
漬けるとシャキと生き返りました。
 
 
 
噛み応えがあります。
 
 
 
ピーマン臭さも抜けて、旨いです。
 
 
 
ピーマンを漬ける?なんて
 
と思っていましたが、既成概念に
 
とらわれていましたね。
 
 
 
これから色々と漬けてみます。

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