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2018年9月 1日 (土)

炉端焼きセット 早速にしんを頂きました

 
毎年、弟が炉端焼きセットを送って
 
くれます。
 
Img_5845
 
ありがたいことです。
 
 
 
開きにしん、さんまの開きに
 
ほっけ等々、毎年の楽しみです。
 
 
 
早速、開きにしんを頂きました。
 
Img_5848
 
たっぷりの大根おろしを添えて。
 
 
 
四国でにしんを出してくれるお店は
 
あまりありません。
 
 
北海道では春告魚とされているにしん
 
脂が載って美味しかったです。

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