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2018年7月25日 (水)

しじみ:真水、あさり・はまぐり:食塩水

 
しじみの砂抜きは食塩水?真水?
 
Img_5603
 
どっちだった?
 
 
 
と買う時に思っていたら、いい物が
 
ありました。
 
Img_5600
 
しじみは真水。
 
 
あさり、あまぐりは食塩水。
 
 
たまに忘れてしまいます。
 
 
 
そして、暗い方が砂を吐き出し易い
 
ようです。

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