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2018年7月31日 (火)

クエのお刺身

 
ある会食ででてきたお造り
 
Img_5640
 
手前が烏賊、右奥が鮪、左奥が鯛と
 
思いきや、左奥は、クエ!だと。
 
Img_5641
 
クエのお刺身?
 
 
 
鍋の高級食材のクエです。
 
 
男メシはクエのお刺身は初めてです。
 
 
一見、鯛のようですが、確かに鯛より
 
モチモチしています。
 
 
 
そして、噛みしめる度に甘み?コク?
 
が出てきます。
 
 
 
これがクエのお刺身か~
 
 
 
いいものを食べさせて頂きました。

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