« 超辛口 船中八策  | トップページ | 永谷園のお吸い物の素+キャベツ »

2018年6月27日 (水)

生命力の強い、豊かな魚、鱧(ハモ)

 
夏が旬の鱧(ハモ)を頂きました。
 
Img_5421
 
初物です。
 
 
 
西日本では夏の代表的な魚、鱧。
 
 
男メシは、子供の頃から食べていま
 
したが、関東では、西日本のようには
 
食べられないようです。
 
 
 
魚編に豊で「ハモ」です。
 
鱧は生命力が強い(豊か)から鱧
 
という説もあるように、非常に生命力が
 
強い魚です。
 
 
 
ということで、鱧から元気を貰い、
 
少し元気になった?ような気が。。。

|

« 超辛口 船中八策  | トップページ | 永谷園のお吸い物の素+キャベツ »

食材」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« 超辛口 船中八策  | トップページ | 永谷園のお吸い物の素+キャベツ »