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2018年4月14日 (土)

万能おかずしょうが

 
高知出張の時に買いました。
 
Img_4667
 
万能おかずしょうが
 
 
 
有楽町の高知のアンテナショップ
 
にもありました。
 
 
 
高知特産の生姜をみじん切りにし、
 
醤油ベースのタレに漬け込んで
 
います。
 
 
 
ご飯に載せても、お豆腐に載せても
 
焼き魚の付け合せにも、豚肉と
 
合わせて焼くと生姜焼きにも。
 
 
 
そして、炊き込みご飯の素にもなる
 
ようです。。。
 
 
 
本当に万能ですね。
 
 
 
ということで、早速、お豆腐に載せ
 
Img_4668
 
また、せせりを漬け込み、その後
 
炊き込みご飯に
 
Img_4676
 
してみました。
 
 
 
確かに万能です。
 
 
 
旨い!
 
 
 
生姜の香りとカリッカリッの食感が
 
いいアクセントになって旨いです。
 
 
 
健康にも良さそうです。
 
 
 
次回は豚肉の生姜焼きを作って
 
みます。

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