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2018年2月 7日 (水)

鰆の塩タタキ

 
先日、鰆の塩タタキを食べました。
 
Img_4119
 
初めて食べました。
 
 
 
塩タタキと言えば「鰹」ですが、
 
鰆にもあるんですね。
 
 
 
何か共通点があるのか?
 
 
ということで調べてみると鰹も鰆も
 
サバ科に属する魚なんですね。
 
 
 
サバの他にもマグロもサバ科の魚
 
です。
 
 
 
ということはマグロにも塩タタキが
 
あるのでしょうか?

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