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2017年12月20日 (水)

柚子味噌+マヨネーズで頂きました

 
香川県名産のブロッコリーが美味しい
 
季節になりました。
 
Img_3905
 
茹でたブロッコリーを今回は男メシの
 
お袋さん特性の柚子味噌にマヨネーズ
 
混ぜたものを付けて食べました。
 
Img_3892
 
昨日の塩麹も万能ですが、この柚子
 
味噌も万能!です。
 
 
ご飯に載せてもいい!
 
豆腐に載せても!
 
そして、野菜スティックに付けても
 
美味しく頂けます。
 
 
柚子の香りが食欲をそそります。
 
 
この柚子味噌の作り方も教わらないと
 
いけません。。。
 
 
お袋さんから教わらないといけない
 
ものがまだまだ沢山ありますね~

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