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2017年10月13日 (金)

湧水の栄養で育つ山葵

 
山葵畑を見ました。
 
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清流でなければ山葵は育たないと
 
言われていますが、正確には
 
温度が12~15度くらいで一定して
 
いる湧水が必要なようです。
 
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湧水にも栄養素が含まれており、その
 
栄養分だけで山葵は育ちます。
 
山葵は、山の恵みを受けて育ち、その葉
 
が葵に似ているから「山葵」???
 
 
 
いずれにしても認知症予防にも効果が
 
ある山葵、男メシは大好きです。

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