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2017年8月 6日 (日)

焼きアボカド

焼いたアボカドを初めて食べました。

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加熱すると栄養価が落ちる果物もあり

ますが、アボカドは然程変わらない

ようです。

 

 

 

加熱し過ぎると栄養が壊れてしまい

ます。

 

アボカドは加熱し過ぎるとグチャグチャ

で食べられなくなります。

 

    
今回も焼いたというか、軽く炙った

程度です。

 

 

生よりホクホク感が出て、美味しく

頂きました。

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