田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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お袋さん作の茄子の辛し漬け
絶品です。
ご飯のお供にも、お酒のお供にも。
そして、先日、こんな物を発見。
わさび漬けの素
早速、茄子のわさび漬けを作ってみました。
ツン! ときます。
辛し漬けとは違った山葵のツンです。
辛しのツンよりシャープな感じかな?
ツン好きの男メシとしては、どちらも
美味しく頂きました。
2017年7月29日 (土) 酒の肴 | 固定リンク
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