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2017年5月

2017年5月31日 (水)

倉敷でガソリンを入れて帰ります。

男メシは倉敷の実家に帰った時に必ず

ガソリンを入れます。

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高松より15円も安いんです。

 

     
15円は大きいですよね~

 

    
先日もたっぷり65リットル入れて

帰りました。

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2017年5月30日 (火)

源吉兆庵の「清水白桃ぜりぃ」

今では東京に本社を置く源 吉兆庵

 

 

発祥は岡山です。

 

甘党の男メシは子供の頃から色々と

頂いていました。

 

どのお菓子も上品で食べていると

豊かな気持ちになってきます。

 

    
先日も岡山名物「清水白桃」の

ゼリー「清水白桃ぜりぃ」を頂きました。

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白桃を思わせる乳白色のゼリー。

 

    
そして、トロトロ食感、味もまるで

本物の白桃のようです。

 

男メシの大好きな清水白桃!

 

 

大変大変美味しく頂きました。

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2017年5月29日 (月)

花に囲まれたキュウリ

今の時期、男メシの実家もこの通り

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色々な花が

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ここぞとばかりに

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庭の至る所で

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開花~

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いい時期です。

 

 

そんな花に囲まれ、キュウリを2本

収穫?

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してまいりました。

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2017年5月28日 (日)

伊勢神宮外宮奉納品 かにわしタルト店の釜出しポテト 

高松市にあるタルトや焼き菓子のお店

「かにわしタルト店」の釜出しポテト。

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スイートポテトなんですが、

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このスイートポテト、伊勢神宮の外宮

奉納品として選ばれたお菓子なんです。

 

    
その証としてパッケージには、こんな

マークが!

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肝心の味ですが、ホロホロしていて、

その上お芋がたっぷり入っています。

 

     
甘過ぎず、いくらでも食べられます。

 

 

これはお客さまのお土産には最適ですね。

 

  
美味しく頂きました。

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2017年5月27日 (土)

乃が美 高級「生」食パン

やっと食べることができました。

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高松に出店した乃が美の

高級「生」食パン。

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新聞にも高松市内のパン屋さんに

長蛇の列!と記事になるほど。

 

     
早速、頂きました。

 

   
「生」食パンということで、そのまま

食べました。

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感想。

 

   
モチモチ感たっぷり!

そして、噛めば噛むほどに甘みが出て

きます。

 

 

確かに普段食べている食パンとはレベル

が違います。

 

 

そして、男メシの好きなトースト

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表面がサクサク、中はモチモチ!

これまた美味しいトーストです。

 

 

本当に美味しく頂きました。

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2017年5月26日 (金)

30cm超の金目鯛の煮付けが500円を切る金額で

30cmを超える金目鯛が一匹

898円!

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お買い得ですが、先日、何とこれが

半額に!

 

 

449円!

 

超お買い得というか、安~

 

 

当然、買いました。

 

そして、料理は当然煮付け!

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これだけの大きさの金目鯛ですから、

外で食べると多分3000円はする

でしょう。

 

 

これが500円を切る金額。。。

 

 

にんまりしながらゆっくり美味しく

頂きました。

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2017年5月25日 (木)

華やぎます

この時期、男メシの会社のエントランス

が一気に華やぎます。

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ご覧の通り、ツツジのピンクで!

 

 

毎年毎年このピンクの華やぎを見る

のが楽しみです。

 

 

今が一番いい時期ですね~

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2017年5月24日 (水)

老舗でありながら常にイノベーションを追及 志満秀さん

香川県には志満秀さんという海老煎餅屋

さんがあります。

http://www.shimahide.com/

昭和29年創業の老舗です。

 

    
先日、その志満秀さんの海老煎餅を頂き

ました。

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チーズをサンドした

クアトロえびチーズ

 

    
カラフルな海老煎餅です。

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ホームページには

    
「4種のチーズをサクサクの海老煎餅

 でサンドした

 まるでマカロンのような和スイーツ」

 

と書かれていますが、正にその通り。

 

 

老舗でありながら常にイノベーションを

追及されている志満秀さんの姿勢!

 

見習います!

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2017年5月23日 (火)

人財育成!もっと真剣に考えなくては

先日、高松市で素敵な再会がありました。

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昨年一年間、男メシは研修の一年でした。

 

 

毎月毎月、ホテルに缶詰になり・・・

 

 

ただ、どの研修講座もとてもためになる

講座でした。

 

    
その中で男メシ自身反省すべき事項を

多々認識することができ、刺さった研修が

ありました。

 

 

男メシとしては、その研修を是非、若い

同僚にも受講させたいと!

 

 

それが、先日、実現しました。

 

     
男メシの会社の課長研修のため慶應義塾

の田村教授にお越し頂き、交渉学を学ばせて

頂きました。

 

     
折角なので、前日には教授と会食。

 

会食に参加したメンバーも教授と直接

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色々な事を話すことができ、とても

勉強になったようでした。

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日頃、目の前の業務に追われ、ともすれば

なおざりになりがちの自己研鑽ですが、

とても重要なことです。

 

    
能力育成のため、一時、業務から離れ、

クールダウンし、自分自身を見直す。

 

とても重要なことです。

 

 

人材ではなく人財!

 

 

どう伸ばすか?

 

   
当然、各自、自分自身でも考えなくては

なりませんが我々経営者ももっと考え

なくては!

 

 

これから毎年田村教授には高松にお越し

頂く予定です。

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2017年5月22日 (月)

初ドローン

先日、渋谷のお客さまに向かっていると

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なに?

 

よ~く見ると

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ドローンでした。

 

     
こんな渋谷のど真ん中で・・・

 

    
男メシはドローンが飛んでいるところ

を見るのは初めてでした。

 

 

思わず写真に。

 

 

数年先にはドローンが飛び交うような

世界になるんでしょうかね~

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2017年5月21日 (日)

健康診断の結果!尿酸値が・・・

健康診断の結果が返ってきました。

 

 

毎年毎年迎える緊張の瞬間です。

 

 

気になるのは尿酸値。

 

 

今回は?

 

    
何と正常値に下がっていました!

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毎晩毎晩、尿酸を身体の外へ排出する

ためにヨーグルトを食べ続けました。

 

 

その効果でしょうか?!

 

 

   
兎に角、正常値!

 

よかった~

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2017年5月20日 (土)

尾頭付きの真鯛が307円!

男メシの近くのスーパーではたまに

尾頭付きの真鯛が300円程でセール

されている時があります。

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先日も307円!

 

 

そういった日には男メシは一匹丸ごと

こんな感じに料理します。

 

    
買ったその日に鯛に切り込みを入れ、

塩麹を表面に塗り、冷蔵庫で一日

寝かせます。

 

 

次の日にフライパンに鯛、新玉ねぎ、

エノキ、スナップエンドウ、

プチトマトを載せ、

オリーブオイル×大3

酒×大3

出汁醤油×大1

蓋をして、中~弱火で10~15分!

 

 

簡単~

 

    
そして、出来上がりはこの通り!

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お洒落な感じでしょう!

 

 

お袋さんから教わりました。

 

 

それにしてもこの大きさの尾頭付き

真鯛が307円!

 

     
いい所でしょう!香川県。

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2017年5月19日 (金)

晴れマークばかり

今日は全国的に晴れでした。

 

 

天気予報図もこの通り。

 

全て晴れマークです。

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気象予報士の方も一年でこのように

全国晴れ!の日は一日か二日程しか

ないようです。

 

   
ここまで晴れマークばかりになると

嬉しくなって思わず写真を撮ってしまい

ました。。。

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2017年5月18日 (木)

やっぱり旨い!ふるいちのぶっかけ。

久し振りにふるいちのぶっかけを

食べました。

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やっぱり旨い。

倉敷、ふるいちのぶっかけ!

 

高校時代から食べていますが、変わらぬ

旨さ!

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うどん県に住み、讃岐うどんが一番旨い!

と思っている男メシもふるいちの

ぶっかけを食べるとやはりふるいちが

一番!?

 

讃岐うどんが一番!?

 

 

と悩む程旨い、ふるいちのぶっかけでした。

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2017年5月17日 (水)

夏に甘くて美味しいみかん「南津海」

先日、実家近くのスーパーでお袋さん

が買っていました。

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夏みかん?

かと思いきや平仮名で

なつみ柑!

 

      
夏みかんより小振りで可愛らしい

みかんです。

 

     
親は、カラマンダリンとポンカンの

で、山口県生まれということです。

 

    
漢字は「南津海(なつみ)」。

 

 

5月上旬頃の初夏においしく食べられと

いうことで、なつみ(夏見?)となった

ようです。

 

 

品種改良が進んで、夏に甘くて美味しい

みかんが食べられるようになったん

ですね~

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2017年5月16日 (火)

白毫寺の七福神 恵比寿さまもいい笑顔です

昨日のブログにもご紹介した兵庫県の

白毫寺には立派な七福神の石像が鎮座

されています。

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大きな鯛を抱えられた恵比寿さまもこの

通り、いい笑顔です。

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ちなみに七福神で日本出身はこの恵比寿

さまだけなんです。

 

 

    
ご存知でした?

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2017年5月15日 (月)

兵庫県 白毫寺の藤

昨日の母の日にお袋さんと兵庫県の

白毫寺に行ってきました。

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この白毫寺もこの通り

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素晴らしい藤棚です。

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1m近く垂れ下がった藤。

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全国各地、海外からも来られていました。

 

      
なんでも連休中は駐車場待ちで一時間。

 

     
しかし、昨日は、駐車場待ちもなく、

すんなりと入れました。

 

が、シーズン最終だったこともあり、絶景!

とまでは・・・

 

 

でもお袋さんも喜んでくれました。

 

 

全国にはまだまだ知らない場所が沢山

ありますね~~~

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2017年5月14日 (日)

トロに似たスマ!「伊予の媛貴海(ひめたかみ)」!

スマという魚をご存知ですか?

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先日、愛媛新聞にこんな記事が。。。

 

    
「伊予の媛貴海(ひめたかみ)」と

いった名前で全国に向けた出荷が

始まりました。

 

   
トロに似た食感ということです。

 

   
男メシはまだ食べていません。

 

   
探して食べてみます!

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2017年5月13日 (土)

スナップエンドウに塩麹

スナップエンドウが美味しい季節

です。

 

     
先日も頂きました。

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スナップエンドウとフルーツトマト

に塩麹をチョンチョンとかけて頂き

ました。

 

 

マヨネーズで食べるのもいいですが、

塩麹で食べると、甘く、素材の旨さが

引き立ちます。

 

 

     
美味しく頂きました。

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2017年5月12日 (金)

見習わなくては

セブンイレブンさんが宅配サービスを

開始してもう何年も経つのですが、

先日、宅配用の超小型の電気自動車を

初めてみました。

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中々スタイリッシュです。

 

 

 

競争がますます激化しているコンビニ

業界。

 

 

価格競争ではなく、新たなブランド、

サービスの立上等で競い合って

います。

 

 

素晴らしい事だと思います。

 

 

   
男メシも見習わなくては。

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2017年5月11日 (木)

「蒲公英」 を たんぽぽ と読める人が・・・

たんぽぽ の種が飛んできました。

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これは何かいいことがあるのでしょうか?

 

     
    

ちなみに たんぽぽ の和名は

「蒲公英」と書くらしいです。

 

 

   
たんぽぽ で変換してみて下さい。

「蒲公英」 と変換されます。

 

 

 

でも「蒲公英」を たんぽぽ と読める

人がどれだけいるのでしょうか?

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2017年5月10日 (水)

フルーツトマトを追熟

スーパーにフルーツトマトが!

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本場、高知県のフルーツトマトです。

 

     
当然、即、購入です。

 

 

トマトの美味しいマーク、放射状の線

もこの通り

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ハッキリ出ています。

 

 

これは甘くて美味しいこと間違いなし!

    
ですが、更に美味しくするため、2~3日

日に当て、追熟させます。

 

 

   
さてどれだけ甘くなるか!

楽しみです。

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2017年5月 9日 (火)

日光東照宮に行ってきました

この連休に日光東照宮に行ってきました。

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「日光を見ずして結構と言うな」

 

 

という諺がよくわかる素晴らしい建物

です。

 

 

   
そして、有名な三猿

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「見ざる、聞かざる、言わざる」

 

     
子供に対する教育の姿勢として、教育上

相応しくない物を見たり聞かせたり口に

出させたりせず、素直に育てる方が良い。

 

考えさせられます。

 

    
そして、平和の象徴、眠り猫

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も見てきました。

 

 

     
パワースポットとしても有名な日光東照宮

でパワーを頂いてきました。

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2017年5月 8日 (月)

いい季節です

目には青葉 山ほととぎす 初鰹

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正にその句を思わせる光景の中、

連休最終日、父の墓前に毎月の報告を

してまいりました。

 

 

   
本当にいい季節です。

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2017年5月 7日 (日)

奇跡の大藤 素晴らしい!

あしかがフラワーパークに行って

きました。

 

 

   
今や世界的に有名になった奇跡の大藤

を見てきました。

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樹齢150年の大藤です。

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世界一の大藤と言われています。

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藤色だけでなく、白の藤も。

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八重の藤も。

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本当に見事です。

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素晴らしい!

 

    
感嘆の言葉しかでてきません。

 

    
    

 

この藤を咲かせるためにどれだけの

手間がかかっているのか・・・

 

    
皆さんに感謝です。

 

 

   
本当に素晴らしい藤を見ることが

できました。

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2017年5月 6日 (土)

これ旨い!雪見だいふく クリーミースイートポテト

これ旨い!

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雪見だいふく 

クリーミースイートポテト

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パッケージに書かれている

スイートポテトアイスとおもちの相性

が抜群です。

 

 

LOTTEさん自信作です!

そのこともパッケージに書かれています。

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皆さん!

是非、ご賞味下さい。

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2017年5月 5日 (金)

5/15はヨーグルトの日?

5/15はヨーグルトの日です。

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なぜか?

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こちらをご覧ください。

 

 

    
でもこのヨーグルトの日って明治さんが

定めたようで、公式?なものなのかは?

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2017年5月 4日 (木)

境港サーモン 旨かった~

昨日のとっとり花回廊の後、境港まで

足を伸ばしました。

 

 

境港には、ゲゲゲの鬼太郎の作者、

水木しげるロードがあります。

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色々な妖怪のブロンズがあります。

 

   
当日も多くの観光客の方々がいたる所

で妖怪と記念撮影!

 

 

因みにこの日の昼食は、今、境港が

売出し中の「境港サーモン」

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何でも境港のサーモンは、大山の清涼な

湧き水と日本海の荒波で育っているので

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身が引き締まって、その上、良質の脂が

乗っていて、高い評価を受けているよう

です。

 

 

確かに旨かった~

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2017年5月 3日 (水)

五感で感じる植物!とっとり花回廊

先日、お袋さんと叔母さんと

とっとり花回廊に行ってきました。

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手入の行き届いた花々!

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花好きのお袋さんも楽しんでいる

ご様子。

 

 

男メシの好きなチューリップも

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この通り色々な種類が

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あります。

 

 

ハーブコーナーにはこんな看板が

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見る、嗅ぐ、味わう、触る、聞く

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五感で感じる植物!

 

 

勉強になりました。

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2017年5月 2日 (火)

政府専用機

先日、羽田空港に政府専用機が

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航空自衛隊が管理していて、普段は

新千歳空港に格納されています。

 

 

    
ちなみにこの翌日に安倍首相がロシアに

向けてご出発されました。

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2017年5月 1日 (月)

市場とお客さまのことだけを考える!これが仕事!

男メシの部門では毎年新年度がスタート

するタイミングで各地の担当者を集め

会議が行われます。

 

 

新年度の事業方針と目標を改めて全員

に周知する大切な会議です。

 

    
今回も色々な部門から新たな取組みへの

挑戦!といった嬉しい話が多く聞く

ことができ非常に頼もしく感じました。

 

    
そして、会議の後には懇親会です。

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日頃話しをする機会の少ない同僚から

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最新の市場、お客さまの動向を聞く

ことができ会議以上に有意義でした。

 

 

会社員を長くしていると、自分の評価

や評判ばかりを気にするようになる。

そんな事はどうでもいい!

市場とお客さまのことだけを考える!

これが仕事!

 

 

改めて若い同僚から教えられました。

 

    
ありがとうございました。

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