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2016年12月15日 (木)

温かさが残る塩タタキ、最高~

かつおの刺身が半額になっていました

ので、思わず購入~

Img_1396

半額とか、3割、4割引きに弱い・・

 

 

さて、今回は折角のサクですので、

半分はそのまま、そしてもう半分は

タタキにしました。

Img_1397


タタキは当然塩!

Img_1398


塩タタキです。

 

ほのかな甘さのあるあら塩と

かつおのタタキが絶妙にマッチ。

 

それにまだ温かい状態で食べた

ので、更に旨さアップ!

 

    
日本酒片手に美味しく頂きました。

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