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2016年12月28日 (水)

シットリ、モチモチのエリンギ

肉山高松店で食べたエリンギに感動

しました。

Img_1505


シットリ、モチモチとしたエリンギ。

 

 

家で何度も挑戦しましたが、全くダメ。

 

 

今回、店長にどうやって作るのか?

聞きました。

 

 

何でも一時間ゆっくりゆっくり時間を

かけて焼くようです。

Img_1500


このようにアルミホイルに包んで

一時間!

 

   
家で一時間かけて焼くのは???

 

ちょっと難しいな~

 

  
やり方考えます。

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