田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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ツルムラサキ を茹でました。
ほうれん草と同じくらい栄養価が高い
ツルムラサキ。
今が旬
少しヌメリがあるので、今回はヌメリ
同士でなめ茸と和えてみました。
夏は葉物野菜が不足します。
これで少し補充できたかな???
2016年9月 8日 (木) 酒の肴 | 固定リンク
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