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2016年9月 8日 (木)

ツルムラサキをなめ茸と和えてみました

ツルムラサキ を茹でました。

Img_0573


ほうれん草と同じくらい栄養価が高い

ツルムラサキ。

 

   
今が旬

 

少しヌメリがあるので、今回はヌメリ

同士でなめ茸と和えてみました。

Img_0575


夏は葉物野菜が不足します。

 

 

これで少し補充できたかな???

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