ツルムラサキをなめ茸と和えてみました

ツルムラサキ　を茹でました。

ほうれん草と同じくらい栄養価が高い

ツルムラサキ。

 

　　　
今が旬

 

少しヌメリがあるので、今回はヌメリ

同士でなめ茸と和えてみました。

夏は葉物野菜が不足します。

 

 

これで少し補充できたかな？？？