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2016年6月23日 (木)

ゆば乳のおさしみ

こんな物を見付けました。

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ゆば乳のおさしみです。

 

 

ゆばは豆乳から作ります。

 

このお刺身?は、ゆばを作る豆乳を

固めたものです。

 

    
パッケージのように

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レタス、トマトと一緒に食べました。

 

    
ドレッシングは先日ご紹介したこれ

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サラダ醤油

 

    
     

お豆腐をもう少しプルプルにした食感

です。

 

ただ、これはやっぱり山葵醤油で

食べる方がいいですね~

 

お刺身ですからね。

 

    
でもいい酒の肴を見つけました。

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