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2016年5月15日 (日)

追熟三日!甘旨い~フルーツトマト

先日のブログ、高知産フルーツトマト

ですが、追熟一日


Img_5187_2

そして、一日おいて、追熟三日

Img_5195


を食べ比べてみました。

 

    
確かに追熟三日が甘い

 

 

追熟一日のトマトには、ほんの少し、

酸味がありましたが、三日のトマト

には全く酸味がありません。

 

甘旨みが凝縮されています。

 

これは本当に甘旨い~

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