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2016年4月21日 (木)

金目鯛のアラ煮

スーパーに金目鯛のアラ

Img_4985


がありました。

 

 

珍しいですね。

 

高級魚の金目鯛のアラです。

 

普段、アラは酒蒸しにするのですが、

今回は、醤油、味醂、砂糖で味付け

しました。

Img_4986


最高~~~

 

 

プリプリの身!

 

 

旨かった~~~

 

 

日本酒片手にまたまた美味しく

頂きました。

 

 

ごちそうさまでした。

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