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2016年1月12日 (火)

香川の雑煮、白味噌あん餅雑煮を食べました

先週、男メシの業界のリーディング

カンパニーである企業のトップの方

にご来社頂きました

 

賀詞交歓会等でお忙しい中、国内外

の業界動向や政策等について

情報交換をさせて頂きました。

 

ありがたいことです。

 

 

そして、会食では若い同僚もご一緒

Img_0105


させて頂きました。

 

同僚も普段話をする機会のない方

との会食でとても勉強になったと

思います。

 

このように若い同僚にとって貴重な

機会を作ることも我々の大切な仕事

なんですよね。

改めて思いました。

 

 

       
そしてそして、折角、新年に香川に

お越し頂いたのですから、香川の

お雑煮を食べて頂きました。

Img_0110


白味噌仕立てのあん餅 雑煮。

 

三十年程前、男メシも初めて

この雑煮を見た時はビックリ

 

白味噌にあん餅?

大丈夫??と思いましたが、

これが、これが旨いんですよ

 

   
餡の甘さが白味噌にマッチして

病み付きになりました。

 

 

お客さまも喜んで頂きました。

そして、今後、男メシの会社の若い

同僚の育成のため、東京で定期的に

会食の場を設けて頂けることも

お約束頂きました。

 

本当にありがとうございました。

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