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2015年11月18日 (水)

餃子の皮の旨みが浸み出て旨い!

このブログでも度々ご登場頂く

20年来のお取引さま

Img_3899


先日、中華を食べに連れて行って

頂きました

 

 

神田の十八番さんです。

町の中華屋さんといった感じのお店

です。

 

 

この十八番さんの餃子と焼売が

今まで食べたことのない旨さでした

Img_3890


餃子は厚めの皮で焼きたても美味しい

のですが、男メシは少し冷えた方が

旨いと思いました

 

少し冷えた方が皮の旨みが浸み出して

きて本当に旨い

 

皮から旨みがジワ~と

 

冷えても旨い餃子ってないです

よね。

 

 

 

続いて焼売

この焼売も今まで食べたことのない・・・

 

 

ですが、これ以上書くと長くなります

ので、明日にでも。

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