田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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最近、金山寺味噌をよく使います。
先日も小松菜のお浸しと金山寺味噌
を和えました
お浸しにはお醤油じゃなく、金山寺
味噌で和えるとちょっとグレード
アップした酒の肴になります
発酵食品で最近注目の「味噌」。
健康的で簡単な酒の肴でした。
2015年11月 5日 (木) 酒の肴 | 固定リンク
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