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2015年11月13日 (金)

宮城県の郷土料理「はらこ飯」を作りました

先日、全国から友人が集まったこと

を書きましたが、仙台からも来て

くれました

Img_3815

我々の弟のような存在の彼です。

 

今では管理職でバリバリ活躍しています

頑張っています

 

 

そんな彼が活躍している仙台、宮城県の

郷土料理「はらこ飯」を作りました。

Img_3861


ご飯の上に煮た鮭、イクラを載せた

丼ものです

 

 

男メシの好きな鮭とイクラ

旨いですよ~

 

なお、鮭の卵 イクラ 鮭の腹に

入っているから腹の子「はらこ」と

なったという説もあるようです。

 

まっ、由来は由来として、はらこ飯、

美味しく頂きました

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