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2015年10月23日 (金)

鶏の胸肉カレーソテー

最近、疲れたな~と思ったら鶏

胸肉を食べるようにしています。

 

 

前にもご紹介したように胸肉に

含まれているイミダペプチドが

疲労回復に効果があります。

http://tabi-gucchi.cocolog-pikara.com/blog/2015/09/post-4092.html

 

   
先日も胸肉のカレーソテーを

作りました

Img_3643


マヨネーズが胸肉を柔らかく

する効果があるということで、

カレー粉にマヨネーズを交ぜた

ソースで胸肉をソテーしました

 

 

結果。

   
柔らかい

それにカレー味が効いて旨い

 

 

ご飯が進みます。

    
疲れも取れたような気が・・・

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