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2015年9月14日 (月)

梅肉入りハムを作りました

先日、鶏の胸肉に含まれる

イミダペプチドに疲労回復

効果があると書きました。

http://tabi-gucchi.cocolog-pikara.com/blog/2015/09/post-4092.html

今回は疲れ回復に効果のある

クエン酸を交ぜてみました。

 

梅肉入りハムを作りました。

 

胸肉に梅を挟んで茹でてみました。

Img_3272


出来栄えはこんな感じ

Img_3275


梅の酸味が効いています

    
これまた疲れ回復に効果抜群の

酒の肴です。

 

男メシも50間近。

最近、疲れ易いんですよね~

 

気を付けないと・・・

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