梅肉入りハムを作りました

先日、鶏の胸肉に含まれる

イミダペプチドに疲労回復の

効果があると書きました。

http://tabi-gucchi.cocolog-pikara.com/blog/2015/09/post-4092.html

今回は疲れ回復に効果のある

クエン酸を交ぜてみました。

 

梅肉入りハムを作りました。

 

胸肉に梅を挟んで茹でてみました。

出来栄えはこんな感じ

梅の酸味が効いています

　　　　
これまた疲れ回復に効果抜群の

酒の肴です。

 

男メシも５０間近。

最近、疲れ易いんですよね～

 

気を付けないと・・・