田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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こんな物が売られていました
エスカルゴの殻です。
フレンチでよく出てくるエスカルゴ
殻だけ売っていました。
この中に食材を詰めるのですね。
ところで、こんな大きなカタツムリ
って見たことありますか?
無茶苦茶大きいですよね~
2015年7月 8日 (水) 道具 | 固定リンク
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