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2015年6月 7日 (日)

今シーズン初めての鮎を頂きました。

先日、お客さまとの会食で

鮎の塩焼きが出てきました

Img_2367


今年初めての鮎です

 

 

鮎は、禁漁の期間があります。

資源確保のためです。

 

大体、11月~5月までが禁漁

です。

6月頃に解禁になります

 

   
ということで、今シーズン初めての

鮎でした

 

   
美味しく頂きました。

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