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2015年6月

2015年6月30日 (火)

サントリー BROWN ALE

今日ご紹介するビールは、

以前、ご紹介したサントリーの

PALE ALE

http://tabi-gucchi.cocolog-pikara.com/blog/2015/06/post-4191.html

の兄弟? 姉妹? ビール

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BROWN ALE です

 

 

このビールは、コクが売り物の

ようですが

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男メシは・・・

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苦味:△、コク:△、キレ:×

う~

 

 

コクがあるようでないようで・・・

 

微妙な感じ~

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2015年6月29日 (月)

ペプシコーラの瓶ってこんなに地味だった?

先週、若い同僚と会食をしました

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普段あまり接する機会がない他の部署

の方々ともお話をすることができ、

久し振りに楽しい時間を過ごすことが

できました

 

   
さて、その会食でこんなものが。

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瓶入りのペプシコーラです。

 

 

でもペプシの瓶ってこんなに

地味だった?

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赤、青、白の3色じゃなかった?

 

 

そんなこんなで若い皆さんとの会食

で元気をもらった男メシでした。

 

皆さんありがとうございました。

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2015年6月28日 (日)

ちりめん じゃなく シラス

釜揚げちりめん?しらす?が

安かったので買いました

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今回は、丼にしました

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醤油無しで、そのまま食べてもいい

塩加減で美味しく頂きました。

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さて、今回買ったのは

パッケージに「釜ゆでちりめん」と

印刷されています。

 

 

しかし男メシは「釜揚げしらす」

だと思っていたのですが・・・

 

   
ちりめん? しらす?

どっちなのか???

 

   
調べてみました。

 

高知県の中田遊亀商店さんの

ホームページ

http://www.ojyako.com/sirasutirimen.html

には

 

   
一般的には、

「釜茹でしたのみ」のものを

「しらす(釜揚げしらす)」

「釜茹で後に少し干したもの」を

「しらす干し」

「じっくり干して乾燥させたもの」を

「ちりめんじゃこ」

と呼びます。

ですって。。。

 

   
ということは、今回男メシが買ったのは

しらす

 

   
ということになりますね。

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2015年6月27日 (土)

リビングたかまつで な~ちぇ 登場

久し振りに なぁ~ちぇ のお顔を

拝見しました

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昨日配布された リビングたかまつ

の特集  

「夏だナッツだ

 簡単おつまみレシピ」

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の先生で登場されていました

 

   
番組男メシでは大変お世話に

なりました~

 

ご活躍のご様子。

うれしいですね

 

 

男メシも頑張らねば。。。

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2015年6月26日 (金)

パクチー 皆さん 頑張って食べましょう

先週、パクチーを食べました。

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サラダのトッピングだったのですが、

別皿で出てきました

 

 

独特の香りで苦手な方も多いと聞き

ますが、男メシはあまり気になり

ません。

 

 

むしろ進んで食べています

 

    
パクチーは、ビタミン類が豊富な

上に抗酸化作用もあるんです

 

   
デトックス効果と老化防止に効果有

 

 

皆さん 頑張って食べましょう。

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2015年6月25日 (木)

ローソン 甘辛肉巻おにぎり

ローソンは今年40周年なんですね

 

40周年記念商品が発売されて

いますが、先日旨い物を見付けました。

 

お握りです。

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甘辛肉巻おにぎり。

 

お握りが得意のローソンらしい

商品です。

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このお握り、パッケージを開けた

途端、甘辛く煮られたお肉のいい

香りが

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そして、予想を裏切らない旨さ

お肉の甘辛さがいい具合でした。

 

 

お肉が巻かれた贅沢なお握り

 

またまた美味しく頂きました。

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2015年6月24日 (水)

かりんとうシュークリーム

これ何だと思いますか?

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エクレアじゃないですよ

 

中にはエクレアのようにカスタード

クリームが入っています。

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これ、かりんとうシュークリーム

なんです

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男メシは、シュークリームは大好き

なんですが。エクレアは今一つ・・・

 

 

そして、かりんとうは大好き

 

そいうことで、大好きな物が二つ合わ

さったかりんとうシュークリーム

 

これまた美味しく頂きました~

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2015年6月23日 (火)

ニラとツナの和え物 レモン風味

先月「疲れを吹き飛ばすためにニラ」

と書きました

http://tabi-gucchi.cocolog-pikara.com/blog/2015/05/post-c268.html

    
最近、日曜日には必ずニラを食べる

ようにしています。

 

 

一昨日も

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ニラとツナの和え物。

 

 

マヨネーズで和えようと思いましたが、

カロリーが気になるし

醤油は塩分が

 

   
ということで、レモン汁だけにして

みましたが、これが大正解

 

 

先ずはレモンの香りで食欲をそそり

ます

 

その後、口に含むと口の中いっぱいに

レモンの香りが

 

 

美味しく頂きました。

   
使えますね~レモン汁

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2015年6月22日 (月)

アサヒ ドライプレミアム贅沢香り仕込み

昨日に引き続きまたまた新ビール

です。

 

   
最近、多いですね~ 

新発売のビール

 

アサヒ ドライプレミアム

贅沢香り仕込み

 

綺麗な色の缶です

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さてさて、肝心の味は???

 

 

ということで、男メシの勝手感想

苦味:○、コク△、キレ:△

 

 

ドライの割にはキレが・・・

その代りに苦味がですね。

 

そして、香りは○です

贅沢香り仕込み というキャッチ

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通りです。

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2015年6月21日 (日)

キリン まろやかエール

男メシお気に入りの金のビールに

キリンビールが対抗です

 

 

まろやかエール

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金のビールがアルコール度数高目で

ガツンとくるビールにキリンは

「まろやか」で対抗?

 

 

さて、いつもの男メシの勝手感想

です。

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苦味:△、コク:△、キレ:×

 

 

女性らしいビールです。

 

 

男メシとしては、やはり、ガツンと

くる金のビールに軍配

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ですね。

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2015年6月20日 (土)

久し振りのしょうゆ豆

久し振りにしょうゆ豆を食べました。

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香川県の郷土料理です

お土産にも喜ばれる一品です。

 

 

そら豆を煎った後、醤油ベースの

甘辛いタレに漬けた酒の肴です。

 

 

随分前にTVのCMで、煎ったそら豆が

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跳ねて醤油の入った壺に・・・

それを後で食べたら美味しかった~

という内容のCMを思い出しました

 

 

   
今度、一度自分で作ってみようかな~

 

 

と思いました。

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2015年6月19日 (金)

大根おろし入りのポトフ

昨日の続きです

 

 

小説「ランチのアッコちゃん」の

中に出てくる気になる料理。

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大根おろし入りのポトフ

 

早速家で作ってみました。

 

   
感想。

 

  
大根おろしが入ったことでとろみ

がつきポトフが少し違った料理に

感じます。

旨かったですね

 

 

今が冬だったらもっと美味しかった

んでしょうね~

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2015年6月18日 (木)

ランチのアッコちゃん

先週の出張で東京駅でこんな小説を

買いました

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「ランチのアッコちゃん」

 

 

派遣社員の女性と社内で憧れの的

である女性部長との間で料理が一役

買う物語。

 

この本またまた面白い

 

 

東京から大阪・・と経由して高松

に着くまでに読破。

 

    
そして、この小説で先ず出てきたのが

ポトフ。

 

   
それもこれが入っているポトフ。

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大根おろしです。

 

 

ビックリ~

 

さてさて、お味は???

 

   
これは明日またご報告します。

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2015年6月17日 (水)

レタスとツナ缶で

昨日レタス選びの事を書きましたが、

先日、レタス1個丸々使ったこんな

料理を作りました。

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ツナ缶詰×2をフライパンで炒め、

その後、レタス一個丸々加え、

軽く炒めます

 

   
そして、味付けは味ポンだけ

 

   
簡単~

 

   
当然、味も

 

ご飯のお供にも、酒の肴にも

です。

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2015年6月16日 (火)

レタスは軽い方が美味しい

先日、香川県名産のレタス選びに

ついて興味深い話を聞きました

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レタスは軽い方が新鮮で美味しい

ようです。

 

   
キャベツは重い方を選べって

聞いていましたので、レタスも同じ

かと思いましたが、反対のようです

 

 

レタスは収穫が遅れると丸まって、

重くなり苦味が多くなるようです。

 

 

キャベツは重い物を、レタスは軽い

物をですね。。。

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2015年6月15日 (月)

高知県産柚子ワイン

先日、お取引さまとの会食で柚子

ワインを飲みました

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高知県産の柚子100%使用です。

 

   
高知県は柚子生産日本一の県です。

    
そして2位は徳島県、3位は愛媛県

です。

上位3県を四国が占めています

   
何かうれしいですね~

 

   
さて、今回の会食のお取引さまはもう

二十年近くお付き合いを頂いている

大先輩です。

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お付き合いは二十年近いのですが、

会食するのは初めて。。。

 

 

ビジネスの話以外にも色々とお話を

お聞かせ頂き、また大変楽しい時間を

過ごさせて頂きました。

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ありがとうございました。

 

 

そして、これからも末永くお付き合いを

宜しくお願いいたします。

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2015年6月14日 (日)

エバラ おろしのたれ

最近この商品のCMが気になって

いました。

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「おろしのたれ」

 

 

男メシは知らなかったのですが、

このたれ、おろし入り焼肉のたれ

カテゴリーで12年連続で売上

No.1なんですって

http://www.ebarafoods.com/products/info/oroshi_no1.html

 

    
さてさて、男メシは今回こういう

感じに使いました。

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鶏ももをソテーし、春菊を敷き詰めた

上に載せ、おろしのたれをかけました。

 

   
感想~

 

甘酸っぱい中に大根おろしが入って

いて、12年連続1位は伊達じゃない

って感じです。

 

確かにおススメです。

 

お肉だけじゃなく、春菊も大変美味しく

頂きました。

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2015年6月13日 (土)

ツルムラサキのおひたし

スーパーでこんな野菜を発見

    
徳島県産ツルムラサキ。

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キャッチが

「ツルムラサキでスタミナを

 つけましょう」

 

このキャッチにひかれました

 

   
調べてみると、とても栄養価の高い

野菜です。

 

カルシウムはホウレンソウの4倍、

ビタミンA、Cは1.2倍も含まれ

ています。

 

 

今回は無難におひたし

にしてみました。

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ホウレンソウに似た味で、少し

ぬめりがあります。

 

   
でも、とても食べ易い野菜です。

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2015年6月12日 (金)

目がパッチリした端整な顔立ちです。

ブリカマを食べました。

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脂がのって美味しかったです

 

 

そして、食べ進んでいると出て

きました。

 

今回は目がパッチリして端整な

顔立ちです

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男メシの鯛の鯛コレクションに

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仲間入りです

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2015年6月11日 (木)

ゆったりとした気分でコーヒーを

先日、久し振りにカフェで

コーヒーを飲みました

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ゆったりとした気持ちで・・・

 

 

何年振りかな・・・

 

 

ここ数年バタバタ、本当に

久し振りです。

 

   
スタバもいいけどゆったりと

した気分でカフェもいいですね

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2015年6月10日 (水)

最近話題のギリシャヨーグルト

最近話題のギリシャヨーグルトを

食べました

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いつものヨーグルトより濃厚です

 

 

パッケージに書いてあるように

ギリシャヨーグルトは、水切りと

いう工程で水分を取り除いています。

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ということで、いつものヨーグルト

よりタンパク質は2倍

 

   
クリーミーです

 

初めての食感です。

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2015年6月 9日 (火)

納豆にはプリン体が・・・

ちょっとショックな事を聞きました。

 

   
男メシは血液サラサラのために

納豆を努めて食べていました。

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その納豆にはプリン体が多く

含まれているんですって。。。

 

それもビール以上のプリン体が

含まれています

 

ちょっとショックです。

 

が、血液サラサラのためには納豆

は食べないとね~

     
ということで、納豆を食べたら

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PA-3ですね。。。

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2015年6月 8日 (月)

サッポロ 超男梅サワー

男梅サワーの新商品です

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超男梅サワー

   
今度は「濃厚しょっぱい旨さ」と

いうキャッチです。

 

 

前にご紹介した男梅サワー

http://tabi-gucchi.cocolog-pikara.com/blog/2013/10/post-e40a.html

よりアルコール度数も高目の8%

です

 

 

そして、この男梅サワーにも

親父の一言が。

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一、中身の濃い男たれ

一、限界を超えて行け

一、力は隠れて磨け

一、恩は倍にして返せ

 

   
身に沁みます。

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2015年6月 7日 (日)

今シーズン初めての鮎を頂きました。

先日、お客さまとの会食で

鮎の塩焼きが出てきました

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今年初めての鮎です

 

 

鮎は、禁漁の期間があります。

資源確保のためです。

 

大体、11月~5月までが禁漁

です。

6月頃に解禁になります

 

   
ということで、今シーズン初めての

鮎でした

 

   
美味しく頂きました。

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2015年6月 6日 (土)

行きたいと思っていたうどん屋 すざき

行きたいと思っていたうどん屋さん

へ行ってきました

 

香川県三豊市の「すざき」さんです。

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一見、民家です。

 

ずっとずっと行きたいと思って

いました。

 

   
さてさて、肝心のうどんですが、

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太目の麺。モチモチで腰がある麺

です。

 

そして、出汁は醤油。

この醤油出汁が少し甘めで男メシ

好みです

 

この出汁が人気なんでしょうね~

 

   
確かに旨い

旨いです。

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2015年6月 5日 (金)

ガソリンマークの隣にある▲

今日は料理以外の話です

 

 

ちょっと車に関して、 ヘェ~

そうなんだ と思うことがあり

ました。

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車のメーターパネルでガソリン

マークの左にある▲ですが、

これって給油口の方を指しているん

ですね~~~

 

 

写真だと左側に給油口があってこと

を指しています

 

 

へぇ~ そうなんだ。。。って思い

ましたが、会社で同僚に聞いてみると

みんな知っていました

 

   
常識なんだ・・・

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2015年6月 4日 (木)

夜遅くなるとお粥~

夜8時を過ぎて晩御飯を食べる時、

なるべくご飯(お米)は控え、

おかずだけにする方がいい

とよく聞きます。

 

   
でもどうしてもお米を食べたい時

ってありますよね~

 

男メシは、そんな時はお粥を作ります。

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消化のいいお粥~

 

        
先日もお粥に柚子味噌を載せて

食べました。

 

やはり、お米を食べないと食べた気が

しませんね。

 

日本人ですから。

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2015年6月 3日 (水)

天皇の料理番に倉敷が~

今シーズンのテレビドラマで視聴率

1位を争っているのは、キムタクの

アイムホームと天皇の料理番です

 

 

テレビっ子の男メシは、当然、二つ

共見ています。

 

   
お気に入りは天皇の料理番

 

そのドラマの中で我が故郷、倉敷、

美観地区が

Img_2401


最初に見た時、えっ?もしかして倉敷?

と思いました。

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調べてみるとやっぱり倉敷でした。

http://matome.naver.jp/odai/2142071641220727301

 

 

男メシはこの美観地区が通学路でした。

高校三年間はこの風景を見ながら通学

していました

 

 

いいですね~ 倉敷

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2015年6月 2日 (火)

初物七十五日 なぜ75?

スイカを食べました

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今年初です

 

   
そう言えば、「初物七十五日」と

いう諺があります。

 

昔から、初物を食べると寿命が

75日延びると言われてきました。

 

なぜ75日なのでしょうか?

    
そういえば、「人の噂も七十五日」

でまた75日です。

 

   
なぜ 75日?

 

調べてみると、色々な説があり

ましたが、古代中国の思想である

「五行」からきているものがネット

検索では一番多かったです

 

 

五行では、1年を5つに分類して

います。

 

1年を5で割ると、約75日。

 

ということで、1シーズン75日。

 

   
初物を食べると、1シーズン寿命が

延びるということのようです。

 

人の噂も1シーズン

へぇ~~~

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2015年6月 1日 (月)

サントリー PALE ALE

またまた新ビール発見

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サントリーのPALE ALE

(ペールエール)。

 

男メシの勝手感想に似た評価が

パッケージに印刷してあります。

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旨味はコクだとすると、

苦味:○、コク:△というところで

しょうか。

 

 

男メシの勝手感想を比べて

みましょう。

 

   
男メシは、

苦味:△、コク:×、キレ:○

です。

 

 

コクが特徴のエールビールですが、

男メシとしては、コク:×。

 

ちょっと厳しいかな???

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