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2015年5月13日 (水)

疲れを吹き飛ばすためにニラ~ ニラ豆腐!

少し疲れが出ているのかな~~~

 

ということで、疲れを吹き飛ばす

ためにニラを食べることに。。。

 

疲れにはニラ ですよね~

    
さて、ネットで検索してみると冷奴に

ニラをトッピングしているのを見付け、

作ってみました

Img_2262


ニラをみじん切りにして、塩を振り

3時間程置きます。

Img_2263


ニラから水分が出てくるので、水気を

絞ります

 

そして、豆腐に軽く塩を振り、ニラを

載せまた塩、そして、最後にゴマ油を

かけて出来上がり~

 

簡単、ヘルシー、疲れ予防の一品です。

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